Lance's and Matt's Searchlight Stout
Стиль:
Империал стаут
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
12.100 %Крепость
76.700 IBUsГоречь
43.700 SRM (86.089 EBC)Цветность
1.101 (23.9° P)Начальная плотность
1.011 SG (2.8° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 14.51 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 1.36 кг | Munich Malt - 20L | Внесение в затор |
| 0.91 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
| 0.68 кг | Carastan 40 | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Black Malt | Внесение в затор |
| 0.45 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.45 кг | Crystal 150 2-Row | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Chocolate Rye Malt | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Rye, Flaked | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Special B | Внесение в затор |
| 0.91 кг | Candi Syrup D-180 | Внесение в затор |
| 3.63 кг | Honey | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 113.4 г |
Фаггл (Fuggle) |
Варить 90 мин. |
| 113.4 г |
Галена (Galena) |
Варить 90 мин. |
| 113.4 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Варить 0мин. |
| 113.4 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Сухое Охмеление 7 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 5 шт | Dry English Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
80.591 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |