Ice Cream Dipa Collab
Стиль:
Классический раухбир
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.600 %Крепость
101.900 IBUsГоречь
8.100 SRM (15.957 EBC)Цветность
1.085 (20.2° P)Начальная плотность
1.019 SG (4.9° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 15 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 1 кг | CHÂTEAU CARA RUBY® | Внесение в затор |
| 1 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
| 1 кг | Milk Sugar | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 60.1 г | Rakau (Alpharoma) | Заторное Охмеление |
| 100.07 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 60 мин. |
| 100.07 г |
Цитра (Citra) |
Варить 12 мин. |
| 100.07 г | Equinox (HBC 366) | Варить 10 мин. |
| 89.87 г | Rakau (Alpharoma) | Варить 5 мин. |
| 49.9 г | Rakau (Alpharoma) | Сухое Охмеление 6 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | California Ale V |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 2.20 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
Параметры варки:
59.885 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |