Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

$10 Holla

Стиль:
Браггот
Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

9.800 %Крепость

32.200 IBUsГоречь

12.000 SRM (23.64 EBC)Цветность

1.072 (17.4° P)Начальная плотность

0.998 SG (-0.5° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
2.72 кг

Castle Malting Pilsner Malt

Внесение в затор
0.23 кг Aromatic Malt Внесение в затор
0.23 кг Belgain Candi Syrup Boil for 60 min Внесение в затор
2.27 кг Honey Boil for 15 min Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
21.55 г

Нортен Бревер (Northern Brewer)

Варить 60 мин.
2.83 г

Наггет (Nugget)

Варить 45 мин.
13.32 г

Галена (Galena)

Варить 15 мин.
16.73 г

Целея (Styrian Golding Celeia)

Варить 5 мин.

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Belgian Golden Ale

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

24.681 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут