Citrus Grove IPA
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.700 %Крепость
100.300 IBUsГоречь
7.000 SRM (13.79 EBC)Цветность
1.082 (19.7° P)Начальная плотность
1.017 SG (4.2° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 6.09 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.91 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.61 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
| 1.04 кг | Turbinado | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 36.85 г |
Браво (Bravo) |
Варить 60 мин. |
| 36.85 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 5 мин. |
| 110.85 г |
Каскад (Cascade) |
Настаивать 60 мин. |
| 36.85 г |
Цитра (Citra) |
Настаивать 60 мин. |
| 110.56 г |
Каскад (Cascade) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 73.71 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | London Ale III |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 3.90 г | Гипс | Misc |
| 1.00 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
Параметры варки:
38.725 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |