Dunkle Gold Duvel - by WoodBike®
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
1
10.100 %Крепость
36.800 IBUsГоречь
5.500 SRM (10.835 EBC)Цветность
1.082 (19.7° P)Начальная плотность
1.006 SG (1.5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 1 кг | Pilsner - Muntons | Внесение в затор |
| 0.2 кг | Cara Blond 20 | Внесение в затор |
| 0.2 кг | Corn, Flaked | Внесение в затор |
| 0.2 кг |
Castle Malting Wheat (пшеничный) |
Внесение в затор |
| 0.4 кг | Dememera Sugar | Внесение в затор |
| 0.15 кг | Honey Fireweed | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 3.97 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 60 мин. |
| 5.1 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 40 мин. |
| 3.12 г |
Сильва (Sylva) |
Варить 30 мин. |
| 9.92 г | Tettnang (Tettnang Tettnager) | Варить 10 мин. |
| 5.1 г | Tettnang (Tettnang Tettnager) | Варить 3 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | SafBrew Specialty Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 0.33 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
Параметры варки:
7.495 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |