SWB Gruesome Grinch 1 BBL
Стиль:
Бельгийский специальный эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
10.900 %Крепость
22.900 IBUsГоречь
33.500 SRM (65.995 EBC)Цветность
1.088 (21.0° P)Начальная плотность
1.006 SG (1.6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 13.61 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 11.79 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 2.27 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 1.81 кг | Caramel/Crystal Malt - 40L | Внесение в затор |
| 0.96 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.91 кг | Maltodextrin | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Candi Sugar | Внесение в затор |
| 5.44 кг | Honey Boil for 60 min | Внесение в затор |
| 4.08 кг | Brown Sugar Dark Boil for 60 min | Внесение в затор |
| 2.72 кг | Candi Sugar Dark Boil for 60 min | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 198.45 г |
Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) |
Варить 60 мин. |
| 198.45 г |
Бреверс Голд (Brewers Gold) |
Варить 12 мин. |
| 113.4 г | Hallertauer Mittelfrueh | Варить 3 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 6 шт | Abbey Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 56.699 г | Апельсиновая корка | Misc |
| 76.00 | Пимента лекарственная | Misc |
| 45.00 | Гвоздика | Misc |
| 3.00 чайная ложка | Мускатный орех | Misc |
| 36.85435 г | Палочка корицы | Misc |
Параметры варки:
137.865 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |