Фантазия (Fantasia)
Германия
Параметры:
4.3Альфа-кислота
Аромат
Ароматический сорт хмеля, обладающий шелковистым ароматом карамели и крема, с нотками сладких фруктов. Применяется для добавления на аромат, а также идеально подходит для сухого охмеления.
Хмель Fantasia подойдет для приготовления пива в стиле биттер, эль, стаут, портер.
Может продаваться в магазинах
Creamazy
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.560 % | 8.630 IBUs | 4.450 SRM | 50.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 7.3 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 2.2 кг
Хмель
- Фантазия (Fantasia) 100 г
Дрожжи
- Omega Yeast Labs - Voss Kveik OYL-061 1 шт
Oatmeal Stout
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.340 % | 12.080 IBUs | 50.000 SRM | 25.030 л |
Солод
- Maltodextrin Boil for 20 min 8 кг
- Peated Malt 4 кг
- Pale 2 row Malt Fuglsang 2.25 кг
- Caramel Wheat Malt 1.8 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
- Midnight Wheat Malt 0.45 кг
И ещё ингредиентов - 3
Хмель
- Фантазия (Fantasia) 28.36 г
Дрожжи
- Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт
Saison
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.370 % | 25.220 IBUs | 3.810 SRM | 24.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 3 кг
- Honey Malt 0.5 кг
- German - Carapils Copper Malt 0.45 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.25 кг
- Flaked Rye 0.25 кг
- Flaked Wheat 0.25 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
- Фантазия (Fantasia) 50 г
- Коламбус (Columbus) 20 г
Дрожжи
- Wyeast - Belgian Saison 3724 1 шт
Тип гранул: 90
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.
В случае хранения свыше двух лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течение нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.