Tsar Bomba
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
9.500 %Крепость
85.500 IBUsГоречь
42.600 SRM (83.922 EBC)Цветность
1.102 (23.9° P)Начальная плотность
1.031 SG (7.7° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7.82 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.51 кг | Caramel/Crystal Malt - 20L | Внесение в затор |
| 0.51 кг | Caramel/Crystal Malt -120L | Внесение в затор |
| 0.37 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.24 кг | Barley, Flaked | Внесение в затор |
| 0.24 кг | Brown Malt | Внесение в затор |
| 0.15 кг | Midnight Wheat | Внесение в затор |
| 0.13 кг |
Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 60.95 г |
Коламбус (Columbus) |
Варить 60 мин. |
| 56.7 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 2 мин. |
| 56.7 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 2 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | SafAle English Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 0.28 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
26.725 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |