Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Sencha Green Tea IPA

Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

8.900 %Крепость

67.600 IBUsГоречь

9.100 SRM (17.927 EBC)Цветность

1.084 (20.0° P)Начальная плотность

1.017 SG (4.2° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
0.23 кг Rice Hulls Внесение в затор
1.36 кг Caramel/Crystal Malt - 20L Внесение в затор
6.8 кг

Castle Malting Pale Ale

Внесение в затор
0.45 кг Candi Sugar Clear Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
45.36 г

Варриор (Warrior)

Варить 90 мин.
42.52 г Helga (Southern Hallertau) Варить 5 мин.
45.36 г

Кристалл (Crystal)

Варить 5 мин.
14.17 г Helga (Southern Hallertau) Сухое Охмеление 7 д.
31.18 г

Палисад (Palisade)

Сухое Охмеление 7 д.
17.01 г

Кристалл (Crystal)

Сухое Охмеление 7 д.
124.74 г Sencha Green Tea Сухое Охмеление 3 д.
31.18 г

Сорачи Эйс (Sorachi Ace)

Сухое Охмеление 3 д.

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Dry English Ale

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:
1.00 Таблетки Whirlfloc Misc

Параметры варки:

28.428 лРазмер партии перед кипячением

90.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут