Jota Bang'er (Surly's Todd the Axe Man meets The Alchemist's Focal Banger Clone)
Стиль:
Пряное/травяное/овощное пиво
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.000 %Крепость
47.100 IBUsГоречь
6.800 SRM (13.396 EBC)Цветность
1.061 (14.9° P)Начальная плотность
1.008 SG (2.0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.23 кг | Rice Hulls | Внесение в затор |
| 2.27 кг | Golden Promise | Внесение в затор |
| 2.27 кг |
Castle Malting Acide (кислый) |
Внесение в затор |
| 0.45 кг | Oats Golden Naked | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Carapils | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Light Carastan Malt | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Corn Sugar | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 4.25 г | HopShot | Варить 60 мин. |
| 42.52 г |
Цитра (Citra) |
Настаивать 0мин. |
| 42.52 г |
Цитра (Citra) |
Настаивать 0мин. |
| 42.52 г |
Цитра (Citra) |
Варить 0мин. |
| 42.52 г |
Мозаик (Mosaic) |
Настаивать 0мин. |
| 42.52 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 0мин. |
| 42.52 г |
Мозаик (Mosaic) |
Настаивать 0мин. |
| 42.52 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 42.52 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 42.52 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 42.52 г |
Мозаик (Mosaic) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 42.52 г |
Мозаик (Mosaic) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 42.52 г |
Мозаик (Mosaic) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Dry English Ale | |
| 1 шт | Top |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 22.71 л | Water | |
| 1.00 чайная ложка | Гипс | Misc |
| 1.00 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
| 1.00 | Дрожжевая питательная смесь "Servomyces" | Misc |
| 226.796 г | Патока | Misc |
Параметры варки:
27.406 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |