Everfi Ray's beer
Стиль:
Пряное/травяное/овощное пиво
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.000 %Крепость
61.800 IBUsГоречь
6.700 SRM (13.199 EBC)Цветность
1.058 (14.3° P)Начальная плотность
1.013 SG (3.2° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4.23 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.68 кг |
Castle Malting Cara Blond |
Внесение в затор |
| 0.53 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 17.29 г | Columbus/Tomahawk/Zeus (CTZ) | Варить 60 мин. |
| 12.47 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 60 мин. |
| 9.92 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 60 мин. |
| 5.67 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 30 мин. |
| 5.1 г |
Кристалл (Crystal) |
Варить 30 мин. |
| 3.69 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 30 мин. |
| 30.62 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 0мин. |
| 60.95 г |
Амарилло (Amarillo) |
Сухое Охмеление 7 д. |
| 30.62 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 7 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Safale American |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 21.2 л | Water | |
| 1.08 чайная ложка | Соль Буртона | Misc |
| 0.25 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
27.633 лРазмер партии перед кипячением
75.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |