American Wheat is Neat PM 8
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
4.500 %Крепость
27.100 IBUsГоречь
4.700 SRM (9.259 EBC)Цветность
1.046 (11.5° P)Начальная плотность
1.012 SG (3.1° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 3.1 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 2.01 кг |
Weyermann Пшеничный |
Внесение в затор |
| 0.62 кг | Wheat, Torrified | Внесение в затор |
| 0.46 кг | Caramalt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 15.59 г |
Пацифик Джейд (Pacific Jade) |
Варить 60 мин. |
| 31.47 г |
Пацифик Джейд (Pacific Jade) |
Настаивать 30 мин. |
| 95.54 г |
Пацифик Джейд (Pacific Jade) |
Сухое Охмеление 7 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | West Coast Ale Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 39.86 л | Water | |
| 1.59 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
| 1.60 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
| 12.75 л | Кислород | Misc |
Параметры варки:
37.324 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |