Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Seugling Imperial IPA (Brasil)

Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

9.200 %Крепость

119.200 IBUsГоречь

9.800 SRM (19.306 EBC)Цветность

1.088 (20.9° P)Начальная плотность

1.018 SG (4.6° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
2 кг pilsen agraria Внесение в затор
1.25 кг Pale Malt Внесение в затор
0.5 кг

Castle Malting Cara Blond

Внесение в затор
0.25 кг Carahell Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
39.97 г

Галена (Galena)

Варить 60 мин.
15.03 г

Наггет (Nugget)

Варить 20 мин.
15.03 г

Каскад (Cascade)

Варить 10 мин.
15.03 г

Ireks Aromamalz

Варить 0мин.
15.03 г

Каскад (Cascade)

Варить 0мин.
9.92 г

Ireks Aromamalz

Сухое Охмеление 4 д.
9.92 г

Каскад (Cascade)

Сухое Охмеление 4 д.
9.92 г

Наггет (Nugget)

Сухое Охмеление 4 д.

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Safale US-05

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

16.694 лРазмер партии перед кипячением

90.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут