Chazzwazzers Hopfuck
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.700 %Крепость
141.600 IBUsГоречь
13.600 SRM (26.792 EBC)Цветность
1.074 (17.9° P)Начальная плотность
1.016 SG (4.1° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 6.9 кг |
Castle Malting Acide (кислый) |
Внесение в затор |
| 1 кг | Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.3 кг | Carabohemian | Внесение в затор |
| 0.2 кг | Caramel/Crystal Malt - 80L | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 22.11 г |
Топаз (Topaz) |
Варить 60 мин. |
| 24.95 г |
Вик Секрет (Vic Secret) |
Варить 30 мин. |
| 28.35 г | Ella (aka Stella) | Настаивать 30 мин. |
| 28.35 г |
Галактика (Galaxy) |
Настаивать 30 мин. |
| 28.35 г | Summer (Summer Saaz) | Настаивать 30 мин. |
| 28.35 г |
Топаз (Topaz) |
Настаивать 30 мин. |
| 24.95 г |
Вик Секрет (Vic Secret) |
Настаивать 30 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 3 шт | Safale American |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
28.731 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |