Amarillo Warrior IPA Mk 2
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Дмитрий Я.
Параметры:
1
5.100 %Крепость
57.700 IBUsГоречь
12.600 SRM (24.822 EBC)Цветность
1.056 (13.8° P) (° P)Начальная плотность
1.018 SG (4.5° P) (° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7 кг |
Castle Malting Acide (кислый) |
|
| 2.25 кг |
Castle Malting Munich (Мюнхенский) |
|
| 0.5 кг | Crystal (Joe White) (72.0 SRM) |
Хмель
| Количество: | Название: | Внесение: | Примечание: |
| 39.97 г |
Варриор (Warrior) |
Варить 60 мин. | |
| 30.05 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 45 мин. | |
| 15.03 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 30 мин. | |
| 20.13 г |
Амарилло (Amarillo) |
Настаивать 10 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | SafAle English Ale (DCL Yeast #S-04) |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 42.02 л | Perth | Water |
| 2.00 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
Параметры варки:
60.00 минВремя кипячения
Примечания:
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |