Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Healing Haven IPA CR 2.0

Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

6.700 %Крепость

53.300 IBUsГоречь

44.700 SRM (88.059 EBC)Цветность

1.070 (16.8° P)Начальная плотность

1.019 SG (4.7° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
1.93 кг

Castle Malting Pale Ale

Внесение в затор
0.23 кг

Castle Malting - Chocolate 900

Внесение в затор
0.11 кг Carafa III Внесение в затор
0.11 кг Carafoam Внесение в затор
0.11 кг Caramel/Crystal Malt - 20L Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
4.25 г

Цитра (Citra)

Внесение в первое сусло
5.67 г

Симкое (Simcoe)

Варить 30 мин.
2.83 г

Цитра (Citra)

Варить 30 мин.
4.25 г

Цитра (Citra)

Варить 15 мин.
9.92 г

Цитра (Citra)

Варить 5 мин.
28.35 г

Цитра (Citra)

Сухое Охмеление 4 д.

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Safale American

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:
0.40 Таблетки Whirlfloc Misc

Параметры варки:

10.751 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут