Hop Monster
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.210 %Крепость
67.150 IBUsГоречь
8.970 SRM (17.6709 EBC)Цветность
14.4 °P (241° P)Начальная плотность
2.8 °P SG (167° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 100 кг | Pale Ale Weyermann | Внесение в затор |
| 10 кг | Carapils Weyermann | Внесение в затор |
| 6 кг | Munich Light | Внесение в затор |
| 6 кг | Caramel / Crystal 90L | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2,500 г |
Фантазия (Fantasia) |
|
| 2,500 г |
Фантазия (Fantasia) |
|
| 250 г |
Халлертау Бланк (Hallertau Blanc) |
|
| 450 г |
Симкое (Simcoe) |
|
| 700 г | chinook | |
| 1,300 г |
Оликана (Olicana) |
|
| 1,600 г |
Бельма (Belma) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 500 шт |
US-05 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
590.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |