Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Welsh Trooper

Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 1

5.300 %Крепость

49.000 IBUsГоречь

10.000 SRM (19.7 EBC)Цветность

1.055 (13.6° P)Начальная плотность

1.015 SG (3.8° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
4.5 кг

Castle Malting Pale Ale

Внесение в затор
0.5 кг Caramel/Crystal Malt - 30L Внесение в затор
0.25 кг Amber Malt Внесение в затор
0.25 кг Caramel/Crystal Malt - 60L Внесение в затор
0.11 кг Wheat, Torrified Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
56.13 г

Бобек (Bobek Styrian Golding)

Варить 60 мин.
56.13 г

Ист Кент Голдингc (East Kent Golding)

Варить 20 мин.
56.13 г

Каскад (Cascade)

Варить 7 мин.
56.13 г

Каскад (Cascade)

Сухое Охмеление 0д.

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт London Ale

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:
2.00 Таблетки Whirlfloc Misc

Параметры варки:

28.012 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут