Hashie's Old Speckled Hen
Варим Крафт
Параметры: 1
5.400 %Крепость
38.600 IBUsГоречь
13.900 SRM (27.383 EBC)Цветность
1.053 (13.0° P)Начальная плотность
1.012 SG (3.0° P)Конечная плотность
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
Количество: | Название: | Примечание : |
2.28 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
0.28 кг | Caramel/Crystal Malt -120L | Внесение в затор |
0.21 кг | Lyles Golden Syrup Boil for 5 min | Внесение в затор |
Хмель
Количество: | Название: | Примечание: |
18.14 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
Варить 60 мин. |
8.79 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Варить 15 мин. |
6.8 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Варить 5 мин. |
Дрожжи
Количество: | Название: | Примечание: |
0 шт | Nottingham Yeast |
Другие ингредиенты
Количество: | Название: | Тип: |
0.24 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
Параметры варки:
16.277 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
Температура: | Пауза: |
63°c | 60 минут |
70°c | 20 минут |
72°c | 20 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
Температура: | Пауза: |
65°c | 20 минут |
69°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
47°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
Температура: | Пауза: |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
Температура: | Пауза: |
68°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |