AG#77 Black Sheep
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
4.500 %Крепость
36.800 IBUsГоречь
11.600 SRM (22.852 EBC)Цветность
1.045 (11.1° P)Начальная плотность
1.011 SG (2.7° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 9.61 кг | Propino | Внесение в затор |
| 0.53 кг | Wheat, Torrified | Внесение в затор |
| 0.4 кг | Crystal Malt Standard | Внесение в затор |
| 0.14 кг |
Viking malt Жженый Black |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 45.08 г |
Челленджер (Challenger) |
Варить 75 мин. |
| 45.08 г |
Прогресс (Progress) |
Варить 75 мин. |
| 30.05 г |
Фаггл (Fuggle) |
Варить 75 мин. |
| 60.1 г | East Kent Goldings (EKG) | Варить 10 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | West Yorkshire Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
74.989 лРазмер партии перед кипячением
75.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |