Trois Pistoles
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
10.100 %Крепость
24.200 IBUsГоречь
17.700 SRM (34.869 EBC)Цветность
1.092 (21.7° P)Начальная плотность
1.016 SG (4.0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 1.55 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 1.24 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.52 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 0.17 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 0.17 кг |
Castle Malting Bisquit |
Внесение в затор |
| 0.11 кг |
Weyermann Карамюнх I |
Внесение в затор |
| 0.06 кг |
Castle Malting Special B |
Внесение в затор |
| 0.03 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.21 кг | Candi Sugar Amber | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 11.91 г | Жатецкий (saaz) | Варить 60 мин. |
| 11.91 г |
Вилламит (Willamette) |
Варить 60 мин. |
| 3.12 г | Mt. Hood | Варить 45 мин. |
| 3.12 г |
Вилламит (Willamette) |
Варить 30 мин. |
| 3.97 г | Mt. Hood | Варить 15 мин. |
| 5.95 г | Mt. Hood | Варить 1 мин. |
| 5.95 г |
Вилламит (Willamette) |
Варить 1 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Belgian Golden Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 0.13 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
| 14.00 г | Апельсиновая корка | Misc |
| 5.00 г | Семена кориандра | Misc |
| 0.25 чайная ложка | Семена анисы | Misc |
| 0.25 чайная ложка | Семена анисы | Misc |
Параметры варки:
18.624 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |