Brew Rogue's - Irreverent Belgain Strong
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
9.500 %Крепость
27.700 IBUsГоречь
22.800 SRM (44.916 EBC)Цветность
1.091 (21.7° P)Начальная плотность
1.020 SG (5.0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7.03 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.28 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 0.14 кг | Cara 20 | Внесение в затор |
| 0.14 кг | Cara 45 | Внесение в затор |
| 0.14 кг |
Castle Malting Special B |
Внесение в затор |
| 0.45 кг | CandiSyrupcom -- D-180 Candi Sugar Dark | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 35.44 г |
Стерлинг (Sterling) |
Варить 60 мин. |
| 7.09 г |
Стерлинг (Sterling) |
Варить 30 мин. |
| 21.26 г |
Стерлинг (Sterling) |
Варить 0мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 67.23 л | Water | |
| 1.00 столовая ложка | Гипс | Misc |
| 2.20 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
| 2.20 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
25.514 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |