Samspade's Pumpkin Oatmeal Milk Stout
Стиль:
Бельгийский светлый эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.600 %Крепость
32.900 IBUsГоречь
46.400 SRM (91.408 EBC)Цветность
1.058 (14.2° P)Начальная плотность
1.016 SG (4.0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 9.98 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.82 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.82 кг |
Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) |
Внесение в затор |
| 0.45 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Milk Sugar Boil for 15 min | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 77.96 г |
Фаггл (Fuggle) |
Внесение в первое сусло |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Irish Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 464.9318 г | Консервированная тыква | Misc |
| 0.51 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
| 4.00 чайная ложка | Тыквенный пирог | Misc |
| 2.00 столовая ложка | Пимента лекарственная | Misc |
| 2.00 чайная ложка | Молотая корица | Misc |
| 2.00 чайная ложка | Мускатный орех | Misc |
| 5.6699 г | Палочка корицы | Misc |
Параметры варки:
46.561 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |