Bear Heart - Alien Headshot
Стиль:
Крепкий скотч эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
5
7.180 %Крепость
17.980 IBUsГоречь
18.090 SRM (35.6373 EBC)Цветность
1.076 (18,3° P)Начальная плотность
1.021 SG (5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4 кг | Maris Otter Pale Malt | Внесение в затор |
| 1.50 кг |
Weyermann Карамюнх I |
Внесение в затор |
| 0.35 кг | Melanoidin Light | Внесение в затор |
| 0.05 кг | Carafa I | Внесение в затор |
| 0.20 кг | CaraBohemian | Внесение в затор |
| 1 кг | Unmalted Wheat | Внесение в затор |
| 0.30 кг | Caramunich III | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Belgian Candi Sugar - Amber/Brown (60L) | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 25 г |
Голдингс (Goldings) |
|
| 25 г |
Голдингс (Goldings) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Mangrove Jack - Belgian Abbey M47 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
30.000 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |