Hoppy Browner
Стиль:
Американский бурый эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.100 %Крепость
58.100 IBUsГоречь
17.100 SRM (33.687 EBC)Цветность
1.061 (14.9° P)Начальная плотность
1.015 SG (3.8° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 11.31 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 1.41 кг | Caramel/Crystal Malt - 40L | Внесение в затор |
| 1.29 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
| 1.03 кг |
Castle Malting Munich (Мюнхенский) |
Внесение в затор |
| 0.51 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 80.51 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
Заторное Охмеление |
| 80.23 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
Варить 60 мин. |
| 80.51 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
Варить 15 мин. |
| 128.71 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 10 мин. |
| 96.67 г |
Каскад (Cascade) |
Настаивать 20 мин. |
| 160.74 г |
Центенниал (Centennial) |
Сухое Охмеление 0д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | California Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
68.819 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |