Vertigo
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
9.950 %Крепость
89.310 IBUsГоречь
14.840 SRM (29.2348 EBC)Цветность
1.100 (23,5° P)Начальная плотность
1.024 SG (6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.45 кг | Maris Otter Pale Malt | Внесение в затор |
| 45.00 кг | Carapils (Dextrine Malt) | Внесение в затор |
| 33.75 кг | Caramel / Crystal 80L | Внесение в затор |
| 22.50 кг | Honey Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1927.80 г |
Коламбус (Columbus) |
|
| 2182.95 г |
Чинук (Chinook) |
|
| 1701.00 г |
Чинук (Chinook) |
|
| 1899.45 г |
Каскад (Cascade) |
|
| 3685.50 г |
Каскад (Cascade) |
|
| 2041.20 г |
Чинук (Chinook) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | White Labs - American Ale Yeast Blend WLP060 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
2186.280 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |