4 Cantos RJ SURUBA V3 - India Brown Ale
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.000 %Крепость
61.100 IBUsГоречь
34.700 SRM (68.359 EBC)Цветность
1.063 (15.4° P)Начальная плотность
1.018 SG (4.5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 2.5 кг | Caraamber | Внесение в затор |
| 1.5 кг | Caramunich III | Внесение в затор |
| 0.7 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 1.5 кг | Carafa Special III | Внесение в затор |
| 25 кг | Pilsen Alemão Weyermann | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 64.92 г |
Варриор (Warrior) |
Внесение в первое сусло |
| 100.07 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 30 мин. |
| 100.07 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 20 мин. |
| 64.92 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 10 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 4 шт | Nottingham Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
110.004 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |