Quadrophenia 7.5 BBL
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
11.020 %Крепость
14.110 IBUsГоречь
21.110 SRM (41.5867 EBC)Цветность
22.9 °P (247,7° P)Начальная плотность
3.1 °P SG (175° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 221.38 кг | Pale 2-Row US Rahr | Внесение в затор |
| 53.81 кг | Munich - Light 10L | Внесение в затор |
| 18.45 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
| 15.37 кг |
Castle Malting Special B |
Внесение в затор |
| 14.14 кг | Caramel / Crystal 40L | Внесение в затор |
| 9.23 кг | Caramel / Crystal 30L | Внесение в затор |
| 2.46 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.92 кг | Midnight Wheat Malt | Внесение в затор |
| 49.20 кг | Corn Sugar - Dextrose | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 406.82 г | Columbus - Hash |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast BE-256 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1151.150 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |