zEPA_Nelson_32l
Коричневый портер
Варим Крафт
Параметры: 0
3.800 %Крепость
26.300 IBUsГоречь
5.300 SRM (10.441 EBC)Цветность
1.041 (10.1° P)Начальная плотность
1.011 SG (2.9° P)Конечная плотность
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
Количество: | Название: | Примечание : |
4.9 кг | Pale Malt (2 Row) UK | Внесение в затор |
0.54 кг |
Castle Malting Cara Blond |
Внесение в затор |
Хмель
Количество: | Название: | Примечание: |
9.92 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Варить 60 мин. |
9.92 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Варить 5 мин. |
49.9 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Настаивать 15 мин. |
79.95 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Сухое Охмеление 4 д. |
Дрожжи
Количество: | Название: | Примечание: |
1 шт | British Ale Yeast |
Другие ингредиенты
Количество: | Название: | Тип: |
1.25 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
36.189 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
Температура: | Пауза: |
63°c | 60 минут |
70°c | 20 минут |
72°c | 20 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
Температура: | Пауза: |
65°c | 20 минут |
69°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
47°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
Температура: | Пауза: |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
Температура: | Пауза: |
68°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |