AGBräu - Golden Ale 1.2
Стиль:
Коричневый портер
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.200 %Крепость
25.600 IBUsГоречь
4.600 SRM (9.062 EBC)Цветность
1.051 (12.6° P)Начальная плотность
1.012 SG (3.0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 18.59 кг | Pale Malt Lot Q328 | Внесение в затор |
| 16.73 кг | Premium Pilsner | Внесение в затор |
| 1.86 кг | Carahell | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 25.23 г |
Чинук (Chinook) |
Внесение в первое сусло |
| 25.23 г |
Галактика (Galaxy) |
Внесение в первое сусло |
| 26.37 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 30 мин. |
| 26.37 г |
Галактика (Galaxy) |
Варить 30 мин. |
| 28.92 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 10 мин. |
| 28.92 г |
Галактика (Galaxy) |
Варить 10 мин. |
| 30.05 г |
Чинук (Chinook) |
Настаивать 0мин. |
| 30.05 г |
Галактика (Galaxy) |
Настаивать 0мин. |
| 30.05 г |
Халлертау Бланк (Hallertau Blanc) |
Настаивать 0мин. |
| 30.05 г |
Сапфир (Saphire) |
Настаивать 0мин. |
| 149.97 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 7 д. |
| 149.97 г |
Галактика (Galaxy) |
Сухое Охмеление 7 д. |
| 149.97 г |
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) |
Сухое Охмеление 0д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | American Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 16.00 г | Ирландский мох | Misc |
| 50.00 г | Апельсиновая корка | Misc |
Параметры варки:
197.788 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |