Forårsøl
Стиль:
Светлый (блонд) эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
1
4.500 %Крепость
21.900 IBUsГоречь
5.000 SRM (9.85 EBC)Цветность
1.044 (10.9° P)Начальная плотность
1.010 SG (2.4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4.15 кг | Pale Malt | Внесение в затор |
| 0.37 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
| 0.36 кг | Caramel/Crystal Malt - 10L | Внесение в затор |
| 0.2 кг | Lager Malt | Внесение в затор |
| 0.15 кг | Munich I | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 9.07 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
Варить 55 мин. |
| 9.07 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
Варить 35 мин. |
| 9.07 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 20 мин. |
| 9.07 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 5 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 0 шт | Nottingham |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
28.012 лРазмер партии перед кипячением
75.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |