Cervisiam Jungle Juice DIPA - Klone
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.900 %Крепость
74.700 IBUsГоречь
6.900 SRM (13.593 EBC)Цветность
1.076 (18.3° P)Начальная плотность
1.024 SG (6.1° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 2.44 кг | Pale Malt (2 Row) UK | Внесение в затор |
| 2.44 кг |
Weyermann Пилзнер |
Внесение в затор |
| 0.24 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
| 0.16 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
| 0.13 кг |
Weyermann Меланоидиновый |
Внесение в затор |
| 0.44 кг | Light Dry Extract Boil for 90 min | Внесение в затор |
| 0.13 кг | Brown Sugar Dark Boil for 90 min | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 0.85 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
Варить 60 мин. |
| 28.92 г |
Цитра (Citra) |
Варить 5 мин. |
| 19.28 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 5 мин. |
| 47.91 г |
Амарилло (Amarillo) |
Настаивать 30 мин. |
| 47.91 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Настаивать 30 мин. |
| 28.92 г |
Мозаик (Mosaic) |
Настаивать 30 мин. |
| 31.47 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 31.47 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 31.47 г |
Мозаик (Mosaic) |
Сухое Охмеление 0д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 0 шт | English Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
23.280 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |