In Soviet Russia, Imperials Are Stout
Стиль:
Империал стаут
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
0.000 %Крепость
0.000 IBUsГоречь
50.000 SRM (98.5 EBC)Цветность
1.104 (24,4° P)Начальная плотность
1.023 SG (6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 5.30 кг | Maris Otter Pale Malt | Внесение в затор |
| 3.85 кг | Pale Ale Weyermann | Внесение в затор |
| 1.50 кг | Brown Malt | Внесение в затор |
| 0.75 кг | Malteries Franco-Belges Kiln Coffee Malt | Внесение в затор |
| 0.70 кг |
Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) |
Внесение в затор |
| 0.50 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Caraamber | Внесение в затор |
| 0.40 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.25 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 54 г |
Адмирал (Admiral) |
|
| 20 г |
Полярис (Polaris) |
|
| 19 г |
Чинук (Chinook) |
|
| 25 г |
Полярис (Polaris) |
|
| 19 г |
Чинук (Chinook) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Danstar - Nottingham Ale Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
36.200 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |