De Drie Linden
Стиль:
Бельгийский трипель
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.910 %Крепость
44.510 IBUsГоречь
5.540 SRM (10.9138 EBC)Цветность
1.075 (18,1° P)Начальная плотность
1.007 SG (2° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.00 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 0.00 кг | Floor-Malted Bohemian Pilsner | Внесение в затор |
| 0.00 кг |
Weyermann Карамюнх I |
Внесение в затор |
| 0.77 кг | Caramel Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.10 кг |
Weyermann Карамюнх I |
Внесение в затор |
| 0.03 кг | Acidulated Malt | Внесение в затор |
| 0.85 кг | Sucrose (beet or cane) | Внесение в затор |
| 0.25 кг | Chinese Rice Maltose Syrup | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 44 г |
Перле (Perle) |
|
| 21 г |
Шпальтер Селект (Spalter Select) |
|
| 36.70 г | Tettnanger | |
| 15.50 г | Styrian Goldings | |
| 36.20 г | Styrian Goldings | |
| 24.20 г |
Фаггл (Fuggle) |
|
| 55.40 г | Жатецкий (saaz) | |
| 15.80 г |
Люблин (Lublin) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
40.000 лРазмер партии перед кипячением
80.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |