Awesome Recipe
Стиль:
Английский барливайн
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
11.220 %Крепость
36.450 IBUsГоречь
15.070 SRM (29.6879 EBC)Цветность
1.111 (25,9° P)Начальная плотность
1.026 SG (7° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 49.50 кг | Honey Malt | Внесение в затор |
| 346.50 кг | Pale Ale Weyermann | Внесение в затор |
| 12.38 кг | Cara Malt | Внесение в затор |
| 12.38 кг | Crystal 70L | Внесение в затор |
| 22.50 кг | Flaked Corn | Внесение в затор |
| 22.50 кг | Flaked Barley - bin 94 | Внесение в затор |
| 22.50 кг | Corn Sugar - Dextrose | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 453.60 г |
Центенниал (Centennial) |
|
| 453.60 г |
Халлертау Арома / Вакату (Hallertau Aroma / Wakatu) |
|
| 453.60 г |
Центенниал (Centennial) |
|
| 453.60 г |
Халлертау Арома / Вакату (Hallertau Aroma / Wakatu) |
|
| 453.60 г | Golding | |
| 453.60 г | Golding | |
| 453.60 г | Golding | |
| 453.60 г |
Халлертау Арома / Вакату (Hallertau Aroma / Wakatu) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1410.500 лРазмер партии перед кипячением
240.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |