SWB Chaos 3 BBL
Стиль:
Овсяный стаут
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.100 %Крепость
41.700 IBUsГоречь
42.800 SRM (84.316 EBC)Цветность
1.065 (15.9° P)Начальная плотность
1.019 SG (4.9° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 61.92 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 8.85 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
| 6.8 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 4.43 кг |
Castle Malting Special B |
Внесение в затор |
| 4.42 кг |
Viking malt Жженый Black |
Внесение в затор |
| 1.81 кг | Milk Sugar Boil for 20 min | Внесение в затор |
| 4.08 кг | Maltodextrin Boil for 15 min | Внесение в затор |
| 3.63 кг | Candi Sugar Amber Boil for 10 min | Внесение в затор |
| 4.42 кг | Honey Boil for 10 min | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 439.42 г |
Наггет (Nugget) |
Варить 60 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 9 шт | California Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 7654.365 г | Кокосовые сливки | Misc |
| 2041.164 г | Специя Butterscotch Morsels | Misc |
| 2041.164 г | Шоколадное молоко | Misc |
| 2041.164 г | Какао-бобы | Misc |
| 1.50 чайная ложка | Servmyoces | Misc |
| 10.00 | Ванильные бобы | Misc |
Параметры варки:
390.049 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |