Chromatic
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
1
4.500 %Крепость
59.500 IBUsГоречь
6.100 SRM (12.017 EBC)Цветность
1.044 (10.9° P)Начальная плотность
1.009 SG (2.4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 3.75 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.3 кг | Caramalt | Внесение в затор |
| 0.25 кг | Munich | Внесение в затор |
| 0.25 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 0.15 кг | Wheat Malt, Dark | Внесение в затор |
| 0.1 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 0.1 кг |
Castle Malting Bisquit |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 5.1 г |
Амарилло (Amarillo) |
Внесение в первое сусло |
| 30.05 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 10 мин. |
| 20.13 г |
Цитра (Citra) |
Варить 10 мин. |
| 20.13 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 10 мин. |
| 64.92 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 5 мин. |
| 30.05 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 5 мин. |
| 20.13 г |
Цитра (Citra) |
Варить 5 мин. |
| 39.97 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 1 мин. |
| 30.05 г |
Цитра (Citra) |
Варить 1 мин. |
| 30.05 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 1 мин. |
| 30.05 г |
Амарилло (Amarillo) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 30.05 г |
Амарилло (Amarillo) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 30.05 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 20.13 г |
Мозаик (Mosaic) |
Сухое Охмеление 3 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | US West Coast Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
31.003 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |