Coconut Porter - Version 1 Batch A
Стиль:
Выдержанное в дереве пиво
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.000 %Крепость
25.300 IBUsГоречь
42.100 SRM (82.937 EBC)Цветность
1.069 (16.6° P)Начальная плотность
1.016 SG (4.0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.87 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.28 кг |
Castle Malting Munich (Мюнхенский) |
Внесение в затор |
| 0.11 кг | Brown Malt | Внесение в затор |
| 0.09 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.07 кг | Caramel/Crystal Malt -120L | Внесение в затор |
| 0.05 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
| 0.03 кг | Caramel/Crystal Malt - 40L | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 5.1 г |
Magnum |
Варить 60 мин. |
| 2.55 г | East Kent Goldings (EKG) | Варить 10 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Safale American |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 4.54 л | Water | |
| 1.66 г | Хлорид кальция | Misc |
| 0.93 г | Эпсоновая соль | Misc |
| 0.49 г | Соль | Misc |
| 1.00 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
| 200.00 г | Жареные кокосовые чипсы | Misc |
Параметры варки:
7.874 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |