#051 - Sexo com Saci - Version 1.1
Стиль:
Мёд открытой категории
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.100 %Крепость
31.500 IBUsГоречь
4.300 SRM (8.471 EBC)Цветность
1.073 (17.5° P)Начальная плотность
1.012 SG (3.0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7.8 кг | Swaen Pilsner | Внесение в затор |
| 0.4 кг | BestMälz Wheat | Внесение в затор |
| 0.2 кг | GoldSwaen Red | Внесение в затор |
| 0.1 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
| 0.6 кг | Cane Sugar | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 20.13 г |
Magnum |
Варить 50 мин. |
| 89.87 г | Жатецкий (saaz) | Варить 20 мин. |
| 20.13 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 10 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Abbey Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 38.01 л | Water | |
| 21.99 л | Water | |
| 8.00 г | Хлорид кальция | Misc |
| 7.00 г | Гипс | Misc |
| 2.00 г | Эпсоновая соль | Misc |
| 2.00 г | Соль | Misc |
| 1.00 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
| 12.00 | Апельсин "Kinkan" | Misc |
| 3.00 | Стручковый перец ягодный | Misc |
| 2.00 г | Розмарин | Misc |
Параметры варки:
39.974 лРазмер партии перед кипячением
70.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |