Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Nidarhall Linda - White IPA

Стиль:
Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

5.900 %Крепость

48.610 IBUsГоречь

3.580 SRM (7.0526 EBC)Цветность

1.058 (14,2° P)Начальная плотность

1.013 SG (3° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
2.40 кг

Castle Malting Pilsner Malt

Внесение в затор
2.40 кг Caramel Wheat Malt Внесение в затор
0.20 кг Flaked Oats Внесение в затор
0.20 кг Flaked Wheat Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
12 г

Magnum

20 г

Амарилло (Amarillo)

20 г

Цитра (Citra)

20 г

Каскад (Cascade)

10 г

Амарилло (Amarillo)

10 г

Каскад (Cascade)

10 г

Цитра (Citra)


Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт White Labs - Belgian Wit Ale Yeast WLP400

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

28.500 лРазмер партии перед кипячением

90.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут