Milk Stout - Benli
Стиль:
Сладкий стаут
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.160 %Крепость
0.000 IBUsГоречь
0.000 SRM (0 EBC)Цветность
1.062 (15,1° P)Начальная плотность
1.023 SG (6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.50 кг | Lactose (Milk Sugar) | Внесение в затор |
| 3 кг | Finest Maris Otter | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Caramel Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Light Chocolate Malt | Внесение в затор |
| 0.40 кг | Gladfield Roasted Wheat | Внесение в затор |
| 0.30 кг | Gladfield Gladiator Malt | Внесение в затор |
| 0.30 кг | Gladfields Supernova Malt | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Flaked Barley - bin 94 | Внесение в затор |
| 0.30 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 0.25 кг | Rice Hulls | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 40 г |
Вилламит (Willamette) |
|
| 10 г | Dr. Rudi |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Mangrove Jack - Empire Ale M15 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
8.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |