Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

M00ps Sunny D IPA

Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

8.960 %Крепость

88.530 IBUsГоречь

4.480 SRM (8.8256 EBC)Цветность

1.074 (17,8° P)Начальная плотность

1.006 SG (2° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
4.05 кг Pale 2-Row US Rahr Внесение в затор
1.01 кг Flaked Wheat Внесение в затор
1.01 кг Flaked Oats Внесение в затор
0.23 кг Acidulated Malt Внесение в затор
0.68 кг Cane Sugar Boil for 2 min Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
28.35 г

Аполло (Apollo)

28.35 г

Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria)

28.35 г Summer (Aus)
28.35 г

Амарилло (Amarillo)

28.35 г

Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria)

28.35 г Summer (Aus)
56.70 г

Амарилло (Amarillo)

56.70 г

Аполло (Apollo)

56.70 г

Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria)

56.70 г

Цитра (Citra)

85.05 г Exp7270
28.35 г

Цитра (Citra)

28.35 г Exp7270
28.35 г

Цитра (Citra)

28.35 г

Амарилло (Amarillo)

28.35 г

Цитра (Citra)

28.35 г

Амарилло (Amarillo)


Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Omega Yeast Labs - DIPA Ale

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

34.130 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут