Little Shed Lazy Day Lager
Стиль:
Светлый американский лагер
Автор:
Данил Ф.
Параметры:
2
4.300 %Крепость
9.800 IBUsГоречь
2.800 SRM (5.516 EBC)Цветность
1.040 (10.0° P) (° P)Начальная плотность
1.007 SG (1.9° P) (° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 1.59 кг |
Weyermann Пилзнер |
|
| 1.13 кг | Brewer's Malt, 2-Row, Premium (Great Western) (2.0 SRM) | |
| 0.45 кг | Corn - Yellow, Flaked (Briess) (1.3 SRM) | |
| 0.45 кг | Rice, Flaked (Briess) (1.0 SRM) |
Хмель
| Количество: | Название: | Внесение: | Примечание: |
| 18.43 г |
Liberty Bell Ale M36 |
Варить 60 мин. | |
| 0.57 г |
Liberty Bell Ale M36 |
Варить 15 мин. | |
| 0.57 г |
Liberty Bell Ale M36 |
Варить 0мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Saflager Lager (DCL/Fermentis #W-34/70) |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 3.00 г | Стабилизатор PH 5.2 | Misc |
| 2.00 г | Хлорид кальция | Misc |
| 0.50 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
| 0.50 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
60.00 минВремя кипячения
Примечания:
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |