Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Milkshake Moonlanding IPA 2.0 - NHC

Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

7.400 %Крепость

66.500 IBUsГоречь

6.500 SRM (12.805 EBC)Цветность

1.067 (16.3° P)Начальная плотность

1.011 SG (2.8° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
3.63 кг Pale Malt (2 Row) UK Внесение в затор
0.91 кг Oats Golden Naked Внесение в затор
0.45 кг Овсяные хлопья Внесение в затор
0.45 кг White Wheat Malt Внесение в затор
0.68 кг Milk Sugar Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
28.35 г HopShot Варить 60 мин.
42.52 г

Цитра (Citra)

Настаивать 20 мин.
42.52 г

Мозаик (Mosaic)

Настаивать 20 мин.
42.52 г

Цитра (Citra)

Сухое Охмеление 0д.
42.52 г

Мозаик (Mosaic)

Сухое Охмеление 0д.

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:
2.00 Ванильные бобы Misc
0.25 мг Оливковое масло Misc
1.10 чайная ложка Пищевые добавки для дрожжей Misc
2721.552 г Клубничное пюре Misc

Параметры варки:

23.545 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут