CONAN THE IPA
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.500 %Крепость
135.800 IBUsГоречь
4.500 SRM (8.865 EBC)Цветность
1.057 (13.9° P)Начальная плотность
1.008 SG (1.9° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 11 кг | Pale Malt (2 Row) UK | Внесение в затор |
| 0.75 кг |
Castle Malting Acide (кислый) |
Внесение в затор |
| 0.75 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
| 0.75 кг | Sugar Table | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 100.07 г |
Центенниал (Centennial) |
Внесение в первое сусло |
| 30.05 г |
Цитра (Citra) |
Варить 20 мин. |
| 30.05 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 20 мин. |
| 30.05 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 20 мин. |
| 60.1 г |
Цитра (Citra) |
Варить 10 мин. |
| 60.1 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 10 мин. |
| 60.1 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 10 мин. |
| 119.92 г |
Цитра (Citra) |
Варить 5 мин. |
| 119.92 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 5 мин. |
| 119.92 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 5 мин. |
| 189.94 г |
Цитра (Citra) |
Варить 0мин. |
| 189.94 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 0мин. |
| 189.94 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 0мин. |
| 199.86 г |
Сорачи Эйс (Sorachi Ace) |
Сухое Охмеление 10 д. |
| 500.09 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 199.86 г |
Мозаик (Mosaic) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 199.86 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 4 шт | California Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
65.223 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |