I Am IPA
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.280 %Крепость
40.870 IBUsГоречь
0.000 SRM (0 EBC)Цветность
1.073 (17,6° P)Начальная плотность
1.017 SG (4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 11.20 кг | German - Pale Ale | Внесение в затор |
| 0.80 кг | German - Carapils Copper Malt | Внесение в затор |
| 2 кг | Big O, Malted Oats | Внесение в затор |
| 0.22 кг | German - Acidulated Malt | Внесение в затор |
| 1.50 кг | DME Golden Light Boil for 60 min | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 50 г |
Вик Секрет (Vic Secret) |
|
| 50 г |
Айдахо 7 (IDAHO 7) |
|
| 100 г |
Вик Секрет (Vic Secret) |
|
| 50 г | Idaho | |
| 140 г |
Вик Секрет (Vic Secret) |
|
| 60 г | Idaho |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | White Labs - Burlington Ale Yeast WLP095 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
56.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |