Hop Head Red
Стиль:
Американский пэйл эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
0.000 %Крепость
41.580 IBUsГоречь
13.900 SRM (27.383 EBC)Цветность
1.052 (12,8° P)Начальная плотность
1.011 SG (3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4 кг | Gladfield APA Malt | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Gladfield Redback | Внесение в затор |
| 0.30 кг | Gladfields Supernova Malt | Внесение в затор |
| 0.20 кг | Gladfield Shepherds Delight Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 17 г | Brooklyn | |
| 20 г | NZ Cascade | |
| 5 г |
Пацифик Джейд (Pacific Jade) |
|
| 20 г | Wai Iti | |
| 20 г | NZ Cascade | |
| 5 г |
Пацифик Джейд (Pacific Jade) |
|
| 20 г | Wai Iti | |
| 30 г | NZ Cascade | |
| 30 г | Wai Iti |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Wyeast - Denny's Favorite 50 1450 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
28.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |