Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Hazy IPA

Стиль:
Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

0.000 %Крепость

27.180 IBUsГоречь

4.240 SRM (8.3528 EBC)Цветность

1.066 (16° P)Начальная плотность

1.014 SG (4° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
1.35 кг Pale 2-Row US Rahr Внесение в затор
1.35 кг

Castle Malting Pilsner Malt

Внесение в затор
0.56 кг Flaked Oats Внесение в затор
0.56 кг Flaked Wheat Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
7.09 г

Амарилло (Amarillo)

14.18 г

Мозаик (Mosaic)

21.26 г

Амарилло (Amarillo)

18.71 г

Эльдорадо (El Dorado)

14.18 г

Галактика (Galaxy)

56.70 г

Мозаик (Mosaic)

28.35 г Hopsteiner #09326
28.35 г Hopsteiner #09326

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Omega Yeast Labs - DIPA Ale OYL-052

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

20.480 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут