Boat Beer Style Beer, Citrus, Mangos, And Stone Fruit
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.660 %Крепость
68.840 IBUsГоречь
4.320 SRM (8.5104 EBC)Цветность
1.057 (14° P)Начальная плотность
1.013 SG (3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 3.83 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 0.68 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.90 кг | Golden Promise | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Flaked Rye | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 14.18 г |
Ахтанум (Ahtanum) |
|
| 7.09 г |
Зифос (Zythos) |
|
| 14.18 г |
Ахтанум (Ahtanum) |
|
| 28.35 г |
Амарилло (Amarillo) |
|
| 14.18 г |
Цитра (Citra) |
|
| 35.44 г |
Зифос (Zythos) |
|
| 14.18 г |
Амарилло (Amarillo) |
|
| 42.53 г |
Азакка (Azacca) |
|
| 42.53 г |
Цитра (Citra) |
|
| 14.18 г |
Зифос (Zythos) |
|
| 42.53 г |
Азакка (Azacca) |
|
| 85.05 г |
Саммер (Summer) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Wyeast - Kölsch 2565 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
34.130 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |