Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Вино из ананаса

Имбирное пиво

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Вятский солод ржаной ферментированный (красный), молотый

Производитель: Россия
Россия

Параметры:

18Цвет (EBC)

Этот ферментированный солод темно-коричневого цвета придает продукту насыщенный цвет, кисло-сладкий вкус ржаного хлеба. Обладает стойким выраженным солодовым ароматом.

Применяется в качестве основного и дополнительного солода. Используется также в производстве кваса и хлебопечении.

Может продаваться в магазинах


Солод Плюс
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Доля в засыпи: до 50%
Влажность:
 макс 3.6%
Экстрактивность: 83%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.